選擇“味精”還是“雞精”？威海調味品給您講講！

　　中國的飲食文化是很豐富的，而若是想要做出美味的佳肴，調味品還是很重要的，今天威海調味品給講講“味精”與“雞精”。

　　實(shí)際上，雞精與味精是由同一種成分合成的，都是谷氨酸鈉，不少人錯誤的認為雞精的原料是雞肉，但其實(shí)并不是，雞精知識會(huì )讓菜肴散發(fā)出雞肉的味道。因此從健康的角度，這兩種調味品是相似的，都不大健康。

　　雖然在日常生活中，調味品起著(zhù)較重要的作用，但由于其含有化學(xué)成分，因此還是盡量少吃。需要記住的是，味精與雞粉的區別是有著(zhù)不同的功能，這并不意味著(zhù)雞粉是更健康的，為了自身的健康，還是要少吃。